Prevent and Reverse Type 2 Diabetes Naturally
Buy book - The Diabetes Code by Jason Fung
What is the subject of the book The Diabetes Code?
The Diabetes Code (2018) tackles one of the most serious public health crises facing the western world: the development of type 2 diabetes, a disease that is strongly associated with poor nutrition and obesity. However, as Jason Fung demonstrates, the situation may be turned around. The most essential thing is to find out what works and what does not work for you. Fung presents a compelling argument for a nutritional approach to prevent and cure type 2 diabetes, drawing on his professional expertise as well as the most recent scientific evidence. You may begin following this strategy right now, according to Fung.
Who is it that reads the book The Diabetes Code?
- Patients with type 2 diabetes
- Anyone who is attempting to lose weight
- Nutritional therapists and medical professionals
Who exactly is Jason Fung?
Medical specialist Dr. Jason Fung has been in practice for more than a decade. Type 2 diabetes, nutrition, and obesity are among his specialties. He is a well-known proponent of the use of fasting to treat the condition. The Atlantic and the Daily Mail, among other publications, have published a number of Fung's pieces on health-related subjects. His popular book, The Obesity Code, is a best-seller, and he is a frequent guest on Fox News (2016).
Hva er egentlig i det for meg? A step-by-step strategy for overcoming type 2 diabetes.
Type 2 diabetes is a contemporary pandemic that affects millions of people. Nearly 400 million individuals suffer with the disease across the globe, with 28 million suffering from it in the United States alone — and the number is growing. What is the root of the problem? Carbohydrate- and sugar-heavy diets, combined with a sedentary lifestyle, have created a situation in which our bodies are unable to keep up. In turn, this leads to insulin resistance and a host of other severe health problems. Unfortunately, the usual therapy for type 1 diabetes does not function in the case of type 2 diabetes, for whatever reason. In reality, there is plenty of data to suggest that taking insulin injections increases your chance of developing cardiovascular illnesses, such as strokes and heart attacks, if you have diabetes type 2.
However, there is a solution. As Jason Fung demonstrates in his book The Diabetes Code, dietary modifications and intermittent fasting may help type 2 diabetes patients get back on the road to health while avoiding costly and invasive surgical procedures. Using the information in the following notes, you will discover why medications may not be the best solution for type 2 diabetes, about the dangers of weight reduction surgery, and about how to prevent and cure type 2 diabetes via diet modification.
Diabetes is associated with elevated blood sugar levels, although the causes of various types of the disease are distinct.
There has been an increase in the number of people diagnosed with diabetes, particularly type 2 diabetes. The numbers are alarming: one hospital in New York recently revealed that it was treating ten times as many diabetes patients in 2000 as it had been in 1990, with type 2 diabetes accounting for the vast majority of new cases. Diabetes is a metabolic disease characterized by elevated blood sugar levels. There are four main kinds of diabetes. Types 1 and 2, as well as gestational diabetes, which is caused by elevated blood sugar levels during pregnancy, are all examples of diabetes. Other forms of the disease are linked to hereditary issues as well as a malfunctioning pancreas, among other things.
Tørst og trang til å tisse regelmessig er blant symptomene. Begge disse symptomene indikerer at pasientens nyrer ikke behandler blodsukkeret ordentlig, eller for å bruke det offisielle begrepet, glukose, i kroppen. Kroppen reagerer ved å prøve å fjerne overflødig glukose fra blodomløpet ved å urinere ofte. Her er noen av de viktigste skillene mellom diabetes type 1 og type 2. Førstnevnte er en tilstand forårsaket av en autoimmun respons. Dette indikerer at immunforsvaret i kroppen er rettet mot cellene som produserer insulin. Insulin er hormonet som har ansvaret for å kontrollere blodsukkernivået i kroppen. Når kroppen ikke er i stand til å produsere nok insulin, øker blodsukkernivået dramatisk. Det er av denne grunn at type 1 -diabetespasienter trenger insulininjeksjoner for å leve sunt.
Type 2 -diabetes er derimot annerledes. Det meste av tiden er det konsekvensen av et dårlig, sukkerrik kosthold. I et forsøk på å kontrollere alt sukkeret som er blitt konsumert, reagerer kroppen ved å generere enorme mengder insulin. Insulinresistens utvikler seg i cellene i kroppen gjennom tid. Dette innebærer at de ikke lenger reagerer på insulin siden kroppen har produsert en overdreven mengde av den. Som en konsekvens er ikke insulininjeksjoner veldig effektive for behandling av diabetes type 2, ifølge forskning. Tross alt er problemet ikke mangel på insulin - som tilfellet er med diabetes type 1 - men snarere et overskudd av insulin.
Diabetes type 2, som overvekt, kan ikke kureres ved bare å redusere kaloriforbruket til et sunt nivå.
Måten vi forklarer verden, utvikler seg alltid på. Vi er alltid på utkikk etter nye vilkår for å karakterisere nye forekomster. Tenk for eksempel på ordet "bromance", som er et begrep som ofte brukes til å betegne intime, ikke-seksuelle interaksjoner mellom to karer. Har du imidlertid noen gang hørt om begrepet "diabetes"? Nok en gang er det en relativt nylig mynt som fungerer som et effektivt middel for å trekke oppmerksomhet til en ny trend i det vestlige samfunnet: pandemien til individer som lider av både overvekt og diabetes type 2. For flere tiår siden gjorde Walter Willett, ernæringsspesialist ved Harvard University, en overbevisende demonstrasjon av det stramme forholdet mellom overvekt og diabetes type 2 hos mennesker.
I følge funnene hans er vektøkning etter pubertet den viktigste faktoren for å øke sjansen for å utvikle diabetes type 2 etter pubertet. Som et eksempel øker det å oppnå mellom 44 og 77 pund risikoen for å utvikle sykdommen med utrolige 11 300 prosent! I 1995 gjennomførte Willett og kollegene oppfølgingsundersøkelser om funnene sine. Disse avslørte at til og med lite vekt øker betydelig økte sannsynligheten for å utvikle diabetes type 2. Diabetes type 2 er 90 prosent mer sannsynlig å forekomme hos de som får 10 til 20 pund over sin ideelle vekt. Dessverre tok det lang tid før disse funnene generelt ble anerkjent av det bredere medisinske samfunnet som legitimt. Imidlertid er det ikke lenger noe rom for tvist om det faktum at diabetes type 2 er nært knyttet til vektøkning og overvekt.
Det skal bemerkes at å spise mindre kalorier ikke ville kurere verken overvekt eller diabetes type 2, som tidligere nevnt. For at kroppene våre skal brenne færre kalorier, må de redusere metabolske hastigheter - mengden energi som kreves for å holde hjertene våre slå og hjernen vår fungerer. En brå nedgang i daglig kaloriinntak, til tross for at dette var svaret som ble anbefalt av leger og ernæringsfysiologer, fungerer ganske enkelt ikke. Til slutt er hormonene våre ansvarlige for vår oppfatning av sult og kaloriinntak. Våre insulinnivåer, for å være mer presise, er den skyldige. Det innebærer at nøkkelen til å gå ned i vekt er å senke insulinnivået så mye som mulig. Å redusere total matinntak vil ikke hjelpe til med å nå dette målet. Det vi faktisk trenger å gjøre er å holde oss unna visse typer mat.
Insulinresistens produseres av fettavsetninger i leveren, og det kan manifestere seg på kort tid.
Flertallet av individer er klar over at overdreven alkoholinntak er skadelig for leveren. Når det gjelder svekkelse av lever, er alkohol imidlertid ikke den eneste faktoren å vurdere. La oss starte med glykogen, som er et kjemikalie som kroppene våre trenger å lagre karbohydrater for å fungere ordentlig. Når den konsumeres i overkant, forårsaker det fete avsetninger i leveren, noe som til slutt resulterer i insulinresistens. Når det gjelder diabetes type 2, er insulinresistens det første trinnet på banen. Ekstrem karbohydrat- og proteininntak er årsaken til denne tilstanden. I stedet for å lagres i hele kroppen som andre kostholdslipider, leveres glukose fra protein og karbohydrater direkte til leveren for bruk som energi. Når den når leveren, blir den omgjort til glykogen, som kan brukes til å opprettholde blodsukkernivået når kroppens glukosenivå faller.
Kroppen begynner derimot å konvertere ytterligere glykogener til fett, som deretter eksporteres til andre områder av kroppen etter at reservatet er utmattet. Vanskelighetene begynner når leveren vår ikke klarer å følge med på protein- og karbohydratinntaket. Når dette skjer, blir ikke fettet eksportert, men beholdes i stedet i leveren for lagring. Videre, når leveren blir fetere, blir den mindre i stand til å absorbere ytterligere glukose. Det frigjøres når blodsukkernivået vårt øker, noe som er en god ting. På sin side stimulerer dette leveren til å absorbere mer glukose i cellene. Når leveren begynner å slite med oppgaven med å behandle glukosen, produseres enda mer insulin for å rette opp situasjonen. Som et resultat opprettes en ondskapsfull syklus. Jo større mengde insulin som er til stede i kroppene våre, jo mindre reagerer leveren på dette hormonet. Det er det leger viser til når de snakker om insulinresistens.
Utviklingen av en fet, insulinresistent lever er ikke vanskelig å oppnå. I 2008 gjennomførte nevrolog Suzanne de La Monte en forskning som oppdaget at individer kan skaffe seg insulinresistens på så lite som tre uker ved å konsumere 1000 kalorier eller mer av sukkerholdige snacks hver dag. I løpet av tre usunne uker vokste deltakerens kroppsvekt med to prosent, men mengden fett som ble lagret i leveren deres vokste med svimlende 27 prosent! Det er mulig å reversere effekten av fet lever ved å gå tilbake til et vanlig kosthold som inneholder mindre karbohydrater og mindre fruktose.
Det økende inntaket av fruktose er en medvirkende faktor til utbredelsen av fet leversykdom.
I 2009 la endokrinologen Robert Lustig ut en video på YouTube som raskt gikk populært, og tjente ham tittelen "Dr. YouTube." Mange mennesker hadde lenge trodd at sukker var skadelig for kroppen, og i den bekreftet han mistankene deres. Spesielt er en slags sukker spesielt skadelig for menneskers helse. Sukker kan finnes i form av fruktose, og det er en betydelig faktor for utviklingen av diabetes type 2. Som med glukose, er fruktose skadelig for ens helse og gir liten ernæringsmessig fordel, spesielt i sine bearbeidede former. Imidlertid kommer det med en ekstra brodd i halen: leveren klarer ikke å bryte den ned. På grunn av det faktum at omtrent 80 prosent av glukose blir behandlet utenfor leveren, er organet bare ansvarlig for å håndtere omtrent en femtedel av all inntatt glukose. På den annen side blir fruktose absorbert direkte i leveren, hvor det kan forårsake fet leversykdom og på lang sikt diabetes.
Dette skyldes det faktum at leveren ikke er i stand til å fordøye høye mengder fruktose på toppen av de enorme mengdene glukose den allerede mottar fra proteiner og karbohydrater. Vi har imidlertid forferdelige nyheter: Fruktose spiller for tiden en større rolle i diettene våre enn den noen gang har spilt før! Og deri er problemet: fruktose er ikke iboende skadelig for mennesker; Snarere er det det overdreven forbruket av fruktose som er skadelig for helsen vår. På det nittende århundre konsumerte den gjennomsnittlige personen omtrent 15-20 gram fruktose per dag, hovedsakelig i form av friske frukt som inneholdt bare spormengder av søtstoffet. Folks spisevaner begynte derimot å skifte etter andre verdenskrig. Økningen i sukkerrør og sukkerroerproduksjon var en viktig bidragsyter til denne økningen. På 1970 -tallet hadde det gjennomsnittlige daglige fruktoseinntaket per person steget til 37 gram per person.
Innføringen av fruktosrik mais sirup, derimot, viste seg å være den mest skadelige utviklingen. Det var en rimelig kilde til sukker, og det gikk ikke lang tid før den ble brukt i en rekke industrielt bearbeidede varer. Ved slutten av århundret kunne det finnes i alt fra sauser til frosne middager, brød og desserter. I 2000 hadde fructoseinntak per innbygger i USA økt til 78 gram per dag. Det er lite spørsmål om at dette er en medvirkende faktor i saken. Ved å bruke data fra forfatterens egen studie har det blitt oppdaget at nasjoner der mais sirup er populært har 20 prosent høyere forekomster av diabetes enn land der fruktoseforbruket er lavere.
Insulininjeksjoner er ikke løsningen på diabetes type 2 siden kroppen ikke tåler høye nivåer av insulin.
Det er liten tvil om at kapasiteten til å produsere insulin i laboratorier og kurere type 1 -diabetes var et betydelig medisinsk fremskritt. Insulininjeksjoner er derimot ikke et universalmiddel i kampen mot diabetes type 2. Diabetes og overvekt av type 2 er mer enn bare helse- og kondisjonsproblemer. Hvis de ikke blir behandlet, kan de komme videre til hjerte- og karsykdommer, noe som kan føre til hjertesvikt. Å ta insulininjeksjoner er ikke veldig nyttig i denne situasjonen. Selv om de kan hjelpe type 2-diabetespasienter med å regulere blodsukkernivået på kort sikt, kan langvarig bruk være skadelig for deres generelle helse og velvære. I sjeldne tilfeller kan de til og med resultere i en persons død i en tidlig alder. I 1949, G.L. Duff og G.C. Macmillan demonstrerte at dette var tilfelle. Dyreforsøkene deres viste at forhøyede insulinnivåer kan føre til aterosklerose, som er en herding av arteriene som har vært relatert til hjerteinfarkt og slag hos mennesker.
Modern research has also shown that insulin injections are ineffective for the treatment of type 2 diabetes, as previously believed. They have shown on many occasions that decreasing blood sugar levels really increases the chance of developing heart disease. Consider the large ACCORD trial conducted by the National Institutes of Health in the United States in 1999, in which the scientists examined if insulin therapy might decrease cardiovascular mortality among patients with type 2 diabetic complications. One set of patients got regular insulin dosages as well as cardiac medicine. The other group did not. The second group was given greater dosages of insulin as well as cardiac medicine than the first. The goal was to lower the blood sugar levels of the second group as quickly as possible.
The research was a complete and utter failure. The patients who received greater amounts of insulin and medicine died 22 percent more rapidly than those who received regular levels, according to the study results. At the end of the day, the whole research had to be scrapped. In 2010, the Canadian scientist J.M. Gamble conducted yet another research on the subject. He discovered that individuals with type 2 diabetes who had insulin therapy were 279 percent more likely than other patients to have coronary artery disease than the general population.
Even while bariatric surgery may be a very successful treatment for type 2 diabetes, it is not the most optimal option in all cases.
Obesity is a major public health issue. One of the author's patients, Adrian, weighs 208 kg and was fired from his work due to his deteriorating health conditions. Numerous individuals who find themselves in a similar position contemplate pursuing a dramatic option such as elective weight reduction surgery. It is referred to as bariatric surgery, and it entails the removal of a significant part of the stomach. It is a very successful treatment for type 2 diabetes, and in the majority of instances, the condition simply vanishes after patients have the procedure. So, how does it function? The surgery, on the other hand, significantly decreases the amount of calories that may be consumed. This provides the liver with an opportunity to deplete its glycogen stores and burn up the fatty deposits that had caused it to become insulin resistant.
When P.R. Schauer and his colleagues conducted a trial at the Cleveland Clinic in 2012, they were able to demonstrate just how successful the procedure might be. Patients with type 2 diabetes who had bariatric surgery had much better health than their counterparts who got insulin therapy, according to the study. It was possible to completely discontinue the previous patients' diabetic medication after three months - they were completely healed! That is true for 95 percent of type 2 diabetic individuals who undergo the procedure. For more than 70 percent of all patients, bariatric surgery provides additional advantages such as long-term weight reduction and lowered blood pressure. So it must be the panacea we've been searching for, don't you think?
Nei ikke i det hele tatt. One of the problems is that the operation is very costly and exceedingly intrusive, and it has the potential to cause a variety of issues down the line. Internal bleeding, infection, and decreased nutritional absorption are just a few of the complications. However, there is a silver lining to this cloud. The good news is that the beneficial benefits of bariatric surgery may be accomplished via a far more straightforward procedure than previously thought. We'll take a look at them in more detail in the next section.
Type 2 diabetes may be prevented and reversed by eliminating fructose and processed carbs in your diet.
Ved utgangen av 2015 måtte Et Sykehus i Texas håndtere den første typen 2 diabetes pasienten som var tre år gammel, noe som gjorde ham til den yngste diabetespasienten på rekord. Etter min mening er dette en ganske sterk indikasjon på at sykdommen har gått ut av hånden, og at det å forstå hvordan man kan forebygge og kurere type 2 diabetes er viktigere i dag enn det noen gang har vært. Så, hva kan du gjøre for å stoppe det eller i det minste bremse det ned? Det er to svært kraftige teknikker som du kan bruke akkurat nå. Den først er å holde seg borte fra fruktose. Det mest åpenbare stedet å begynne er ved å fjerne sukker fra kjøkken og spisebord helt. Dette gjelder for sukrose, som er et sukker som består av en del glukose og en del fruktose, samt høy fruktose mais sirup, blant annet.
Når du fjerner fruktose fra kostholdet ditt, må du være forsiktig med elementene som inneholder det, siden det ofte er skjult i dem. Søte drikker som cocktailer, smoothies og smaksatt vann er eksempler på dette. De åpenbare unntakene til denne regelen er godteri, kaker og bakverk. Vær imidlertid oppmerksom på at brød og pasta ofte inneholder ekstra sukker. For å være på den sikre siden, les innholdslisten og unngå å kjøpe noe som inneholder sukker fra butikkhyllen. Når det kommer til sauser, krydder og til og med kjøtt, anbefales det også å fortsette med forsiktighet. Sukker er en enkel og effektiv metode for å gjøre ethvert måltid smaker bedre. Fordi selgere og produsenter er klar over dette, inkluderer de det i sine varer. Spise ute, spesielt hvis det er noe du gjør regelmessig, kan være et minefelt av fare. Du bør ikke være flau for å spørre serveren din om fruktosenivået av forskjellige måltider før du bestiller.
Den andre tilnærmingen du kan bruke for å forebygge og kurere type 2 diabetes er å unngå å spise bearbeidet karbohydrater så mye som mulig. Raffinerte karbohydrater er blant de verste matgruppene å konsumere fordi de har en rolle i å øke insulinnivået til farlig høye nivåer. Så unngå raffinerte hvetebaserte varer som brød, pasta, maisbaserte tortillas, popcorn, frites, chips og hvit ris, samt hvitt mel. Det betyr ikke at du må forlate dine gamle favoritter helt. Ikke alle karbohydrater er dårlige for deg - hvis du erstatter uraffinerte karbohydrater som brun ris og full hvete pasta for raffinerte karbohydrater, kan du fortsatt nyte mange av dine favorittmåltider. Disse alternativene stimulerer ikke insulinproduksjonen nesten like mye som deres raffinerte ekvivalenter, og de kan inngå i et balansert kosthold som erstatning for raffinerte karbohydrater.
Når du fjerner raffinerte karbohydrater fra kostholdet ditt, oppretter du et tomrom i næringsstrategien din. Fyll den med næringsrik fet mat som høykvalitets oljer, sjømat, avokado og nøtter for å holde deg mett lenger.
Intermittent fasting er en mye mer effektiv behandling for type 2 diabetes enn delbehandling med jevne mellomrom.
Fasting har lenge vært anerkjent som en behandling for diabetes. Første gang det ble anbefalt som terapi for diabetes var I 1916 Av Elliott Joslin, en banebrytende amerikansk diabetesekspert. Siden da har imidlertid mye endret seg på det medisinske feltet som helhet. I dag legges det vekt på bruk av medisiner for å håndtere diabetes. Det er imidlertid på tide å gjenoppdage mer konvensjonelle behandlinger. Så, hva er fasting og hvordan fungerer det? Ett alternativ er å følge en daglig porsjonskontroll, selv om dette sannsynligvis ikke er den ideelle løsningen. Herding diabetes og indusere vektreduksjon er ikke enkle mål å oppnå på egen hånd. Vurder funnene fra En 2015 Britisk forskning, som undersøkte effekten av standard næringsråd, som fokuserte på porsjonshåndtering, og fant at denne strategien mislyktes for 99, 5 prosent av alle deltakerne. De bare ikke slippe en betydelig mengde vekt.
Årsaken til at det ikke fungerer er fordi å redusere det daglige kaloriinntaket bare har effekten av å bremse stoffskiftet samtidig som du øker følelsen av sult. Det er veldig vanskelig å vedlikeholde, og de fleste slankere gir etter hvert opp og går tilbake til deres tidligere vekt. Intermitterende faste er en langt mer effektiv strategi. For det meste innebærer dette å avstå fra alle måltider i en viss periode, noe som kan være alt fra en dag til en uke. Etter det kan enkeltpersoner gjenoppta sine vanlige spisevaner. Som et resultat er det langt enklere å utføre enn den daglige kvern av porsjonskontroll siden mengden arbeid som trengs for å følge denne typen strategi er fokusert. Og viktigst av alt, det er effektivt! En reduksjon i insulinproduksjon er forårsaket av faste, noe som betyr at kroppen forblir insulinfølsom i stedet for å bli insulinresistent som et resultat av hormonet.
Effekten av denne teknikken ble videre vist i en forskning fra 2011 utført av N.M. Harvie i Storbritannia. Harvie gjennomførte en sammenligning mellom to grupper av slankere. Den første fulgte et middelhavsdiett med en kaloribegrensning, mens den andre spiste normalt i fem dager i uken og faste på de to andre dagene. I den seks måneder lange perioden etter studiestart, gikk begge gruppene ned i vekt, men den andre gruppen hadde mye lavere insulinnivå enn den første. Følgelig ser det ut til at intermitterende faste kan være den mest effektive behandlingen for diabetes type 2. Fasting er gunstig fordi det senker insulinnivået og insulinresistens, som begge er medvirkende faktorer til sykdommen.
Det siste kapittelet i boken The Diabetes Code.
Den viktigste meldingen i disse merknadene er: Type 1 og type 2 -diabetes er veldig forskjellige sykdommer med veldig forskjellige utfall. Sammenlignet med diabetes type 2, som er definert av lave insulinnivåer, er diabetes type 1 preget av farlig høye insulinnivåer, noe som igjen resulterer i insulinresistens og en rekke alvorlige helseproblemer. Den gode nyheten er at diabetes type 2 kan reverseres hvis det oppdages tidlig nok. Med en kombinasjon av karbohydrater og en endring i kostholdet, vil du være på god vei til å komme seg etter sykdommen din. Råd som kan utføres faste er gunstig, men du må velge et regime som er egnet for dine individuelle behov. Mens intermitterende faste har vist seg å være en effektiv metode for å redusere insulinnivået, trenger det litt finjustering for å få de ønskede resultatene. Hvis du først er ny på konseptet, er det best å snakke med en medisinsk eller ernæringsfaglig. Neste trinn er å oppdage en kostholds- og treningsplan som fungerer for stoffskiftet. Folk har forskjellige preferanser når det gjelder faste. Noen foretrekker lengre faste sjeldnere, mens andre foretrekker hyppigere, men kortere faste. Eksperimentering er nøkkelen til suksess. Eksperimenter med faste i tre til fire dager annenhver måned, eller bare mangler kveldsmat og faste i atten timer før frokost hver dag. I tillegg kan du prøve å holde deg riktig hydrert under hvilket regime du velger, og å slutte hvis du føler deg syk!
Kjøp bok - Diabetes -koden av Jason Fung
Skrevet av BrookPad Team basert på diabeteskoden av Jason Fung