Beoordelingen van non-fictieboeken om te lezen — Medical

Burn door Herman Pontzer

Brandwond Gezondheid Zorgbeoefenaars Herman Pontzer Levensstijl Medisch Geneesmiddel Wetenschap

Burn door Herman Pontzer

Het menselijk lichaam bestaat uit ongeveer 37 biljoen cellen. Elk functioneert als een mini-factor, waardoor alle dingen die ons in leven houden, van enzymen tot neurotransmitters tot hormonen en alles daartussenin. De calorieën die we eten geven de energie waarmee we onze taken kunnen uitvoeren. Er is acht liter koud water nodig om elke dag aan de kook in ons lichaam te komen, en onze cellen verbruiken voldoende energie om dit te doen. Als gevolg hiervan is energie de valuta van het leven. Het metabolisme - het mechanisme dat het energieverbruik reguleert - wordt echter vaak verkeerd begrepen. Het is voorbij tijd om een ​​verschil te maken. Onder de onderwerpen die in deze noten worden behandeld, zijn wat Tanzaniaanse jager-verzamelaars ons kunnen leren over menselijke evolutie, hoe het delen van voedsel mensen onderscheidt van apen, en waarom je niets anders dan snoepbars kunt eten en toch gewicht kunt verliezen.

Lees verder →