Arvostelut ei-fiktiivisistä kirjoista luettava — General Medical Issues

Food Fix by Dr. Mark Hyman

Dr. Mark Hyman Ympäristö Perhe Elintarvikekorjaus Yleiset lääketieteelliset kysymykset Terveys Terveydenhuollon ammattilaiset Elämäntapa

Food Fix by Dr. Mark Hyman

Katso tarkemmin ainesosia seuraavan kerran, kun ostat perunalastujen tai koksin tölkin. Eikö ole totta, että ne kaikki kuulostavat niin viattomilta? Maissisiirappia, vehnä tärkkelystä ja soijaöljyä käytetään kaikki. Ne sisältävät kuitenkin avaimen paljon kärsimyksistä, joita näemme ympärillämme. Liian jalostettu ruoka vahingoittaa itseämme ja ympäristöä. Se on sydänsairauksien, syövän ja tyypin 2 diabeteksen kauhistuttavien tilastojen liikkeellepaneva voima. Ja se on syyllinen hiilidioksidin massiiviseen määrään, joka on lähetetty ilmakehään viime vuosina. Onko mehiläisten lukumäärä vähentynyt? Onko mahdollista saada kesä ilman perhosia? Arvasit sen todennäköisesti. Maatalouden lisääminen, jota tarvitaan kaiken kuluttamamme roskaruoan luomiseksi, tuhoaa luonnollisen ympäristön ja kiirehti ilmastonmuutoksen kiihtyvyyttä.

Lue lisää →