Ανασκοπήσεις βιβλίων μη φαντασίας για ανάγνωση — Food Fix

Διόρθωση τροφίμων από τον Dr. Mark Hyman

Δρ. Mark Hyman περιβάλλον Οικογένεια Διόρθωση τροφίμων Γενικά ιατρικά ζητήματα Υγεία Επαγγελματίες υγειονομικής περίθαλψης ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ

Διόρθωση τροφίμων από τον Dr. Mark Hyman

Ρίξτε μια πιο προσεκτική ματιά στα συστατικά την επόμενη φορά που θα αγοράσετε ένα πακέτο πατατάκια ή ένα κουτί οπτάνθρακα. Δεν είναι αλήθεια ότι όλοι ακούγονται τόσο αθώοι; Το σιρόπι καλαμποκιού, το άμυλο σίτου και το σογιέλαιο χρησιμοποιούνται όλα. Περιέχουν, ωστόσο, το κλειδί για πολλά από τα δεινά που βλέπουμε γύρω μας. Τα τρόφιμα που έχουν υποστεί υπερβολική επεξεργασία βλάπτουν τον εαυτό μας και το περιβάλλον. Είναι η κινητήρια δύναμη πίσω από τις τρομερές στατιστικές για τις καρδιακές παθήσεις, τον καρκίνο και τον διαβήτη τύπου 2. Και είναι φταίξιμο για τη μαζική ποσότητα CO2 που εκπέμπεται στην ατμόσφαιρα τα τελευταία χρόνια. Υπάρχει μείωση του αριθμού των μελισσών; Είναι δυνατόν να έχουμε ένα καλοκαίρι χωρίς πεταλούδες; Μάλλον το μαντέψατε. Η αγροβιομηχάνιση, η οποία είναι απαραίτητη για τη δημιουργία όλων των πρόχειρων φαγητών που καταναλώνουμε, καταστρέφει το φυσικό περιβάλλον και επιταχύνει την επιτάχυνση της κλιματικής αλλαγής.

Διαβάστε περισσότερα →