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Dehydratoren sind ein fantastisches Werkzeug zur Konservierung von Lebensmitteln. Die konsistente Wärme, die durch einen Dehydrator für Lebensmittel erzeugt wird, führt zu Lebensmitteln, die nahrhaft besser sind als in Konserven. Bei korrekter Speicherung können getrocknete Lebensmittel viele Wochen oder Monate bei Umgebungstemperatur und in den meisten Fällen mehr als ein Jahr lang in einem Kühlschrank oder Gefrierschrank gehalten werden.