Rezensionen von Sachbüchern zum Lesen — Dr. Mark Hyman

Food Fix von Dr. Mark Hyman

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Food Fix von Dr. Mark Hyman

Schauen Sie sich die Zutaten beim nächsten Kauf eines Pakets Kartoffelchips oder einer Dose Cola genauer an. Ist es nicht wahr, dass sie alle so unschuldig klingen? Maissirup, Weizenstärke und Sojaöl werden alle verwendet. Sie enthalten jedoch den Schlüssel zu einem großen Teil des Leidens, das wir um uns herum sehen. Nahrungsmittel, die übermäßig verarbeitet wurden, schadet uns selbst und der Umwelt. Es ist die treibende Kraft hinter den schrecklichen Statistiken zu Herzerkrankungen, Krebs und Typ -2 -Diabetes. Und es ist schuld für die massive Menge an CO2, die in den letzten Jahren in die Atmosphäre emittiert wurde. Gibt es einen Rückgang der Anzahl der Honigbienen? Ist es möglich, einen Sommer ohne Schmetterlinge zu haben? Sie haben es wahrscheinlich erraten. Die Agroindustrialisierung, die für die Schaffung des gesamten Junk -Foods erforderlich ist, zerstört die natürliche Umwelt und beschleunigt die Beschleunigung des Klimawandels.

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Die Pegan -Diät von Dr. Mark Hyman

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Die Pegan -Diät von Dr. Mark Hyman

Auf den ersten Blick scheinen die Paleo- und Vegan -Diäten diametral entgegengesetzte Ansätze für das Ernährungsmanagement zu sein. Ein Grund dafür liegt auf einer Reihe beliebter Klischees, die die fettarmen, kohlenhydratarmen Ideologien von fleischfressenden Paläos gegen die Grünkohl-Richtlinien für angeblich selbstverleuchten Veganer kontrastieren. Diese Klischees beinhalten in Wirklichkeit, die beiden Diäten haben viel mehr gemeinsam als sie nicht. Abgesehen von Fleisch, sowohl für eine diätetische Diät auf pflanzlicher Basis, die Kohlenhydrate, Zucker, Milchprodukte und Zusatzstoffe und hohe Ballaststoffe mit hohem Kohlenhydrat enthält. Um das Beste aus beiden Welten zu erhalten, kombiniert die Pegan-Diät diese beiden kostenlosen Ernährungsideologien zu einer Reihe unkomplizierter, wissenschaftsgetriebener Empfehlungen, die die Gesundheit und die längere Lebensdauer fördern. Es wird erklärt, wie das richtige Essen Ihre Stimmung verbessern kann, warum Fleisch keine ethische Katastrophe sein muss und wie Gemüse die Hauptattraktion bei jeder Mahlzeit in diesen Noten macht.

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