Recenze knih o literatuře faktu ke čtení — The Obesity Code

The Obesity Code by Jason Fung

Zdraví Jason Fung Lék Vědy Kód obezity

The Obesity Code by Jason Fung

Obezita je často přičítána nadměrnému příjmu kalorií. Podle Jasona Funga, který to nazývá „kalorickou fixací“, je to jen jeden ze stovek mýtů, které jsme byli v námi vštěpováni, protože jsme to nazývali „kalorickou fixací“. Jsou založeny nejen na chybném výzkumu, ale jsou také přímo zodpovědné za vše od neplodné yo-yo diety až po skutečnost, že skutečné příčiny obezity zůstávají příliš dlouho nediagnostikovány. Tyto poznámky položí mnoho z těchto starých mylných představ, aby si odpočinuly a dostaly se k jádru věci přímým způsobem. Na základě posledních lékařských studií ukazují, že většina tuků je důležitou součástí vyvážené stravy a že rafinovaný cukr a sacharidy jsou primárními hnacími faktory obezity. Proč? Všechno se scvrkává na jeden hormon, inzulín, který je zodpovědný za regulaci široké škály fyziologických funkcí.

Přečtěte si více →