Recenze knih o literatuře faktu ke čtení — Environment

Food Fix by Dr. Mark Hyman

Dr. Mark Hyman životní prostředí Rodina Oprava jídla Obecné zdravotní problémy Zdraví Zdravotničtí lékaři Životní styl

Food Fix by Dr. Mark Hyman

Podívejte se blíže na ingredience při příštím zakoupení balíčku bramborových lupínků nebo plechovky koksu. Není pravda, že všichni znějí tak nevinně? Používají se kukuřičný sirup, pšeničný škrob a sójový olej. Obsahují však klíč k velkému utrpení, které vidíme kolem nás. Potraviny, které byly příliš zpracovány, poškozují nás i životní prostředí. Je to hnací síla strašných statistik srdečních chorob, rakovina, a typ 2 cukrovka. A je to na vině pro obrovské množství CO2, které bylo v posledních letech emitováno do atmosféry. Dochází k poklesu počtu včel medonosných? Je možné mít léto bez motýlů? Pravděpodobně jste to uhodli. Agroindustrializace, která je potřebná k vytvoření všech nezdravých potravin, které konzumujeme, ničí přírodní prostředí a urychluje zrychlení změny klimatu.

Přečtěte si více →