ما الذي تحتاج إلى معرفته عن أفضل مجففات الطعام لعام 2021؟
هل من المفيد الاستثمار في مجفف الطعام؟
المجففات هي أداة رائعة للحفاظ على الطعام. تؤدي الحرارة المتسقة التي تنتجها مجفف الطعام إلى طعام أفضل من الناحية الغذائية من الأطعمة المعلبة. عندما يتم تخزينها بشكل صحيح ، قد تستمر الأطعمة المجففة لعدة أسابيع أو أشهر في درجة الحرارة المحيطة ، وفي معظم الحالات ، لأكثر من عام عندما يتم الاحتفاظ بها في الثلاجة أو الثلاجة.
هل الطعام المجفف مفيد لك؟
قد تكون العديد من الوجبات الخفيفة ، بما في ذلك السلطات والشوفان والسلع المخبوزة والعصائر ، أكثر صحة باستخدام الأطعمة المجففة. يمكنك أيضًا استخدام الأطعمة المجففة لصنع العصائر والسلع المخبوزة. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لأنها تتجول في السائل ، فهي بسيطة في إدراجها في الأطباق. الأطعمة التي تم تجفيفها تحتفظ بقيمتها الغذائية.
Sous Videtools 6 صينية من الفولاذ المقاوم للصدأ هيدرات الطعام
يجعل مجفف الغذاء Sousvidetools الغذاء المغذي ، والمكثف الغذائي بسيطًا لأي شخص ، سواء كان في المنزل أو يديرون عملًا. تحافظ الإعدادات السفلية للحرارة على الجفاف على جميع العناصر الغذائية والإنزيمات سليمة ، مما يتيح لك إنشاء وجبات خفيفة حلوة أو مالحة مبهجة. على عكس المجففات الأخرى غير قادرة على تجفيف الجزء الداخلي من الطعام تمامًا ، فإن الجفاف يستخدم المعجبين الهادئين لتدوير الهواء الدافئ ، مما يؤدي إلى منتج مجفف موحد لا يحتاج إلى تدوير الصواني.
- تحتفظ الإعدادات السفلية للحرارة المنخفضة لمجفع الطعام بجميع العناصر الغذائية والإنزيمات اللازمة لإنشاء وجبات خفيفة حلوة أو مالحة.
- لا حاجة لتدوير الصواني لأن الجفاف يمنع تطور البكتيريا والخميرة والعفن.
- وفر المال وتناول الطعام الصحي - اصنع وجبات خفيفة من الأطعمة المجففة مثل اللحم البقري المتشنج ، أو شرائح الفواكه المجففة ، أو الجرانولا ، أو جرب وصفات جديدة مثل رقائق اللفت وجلات الفاكهة. التصميم الحديث - مجفف الغذاء Sousvidetools معقد ولكنه سهل ؛ تحكم في مدة التجفيف حتى 24 ساعة في فترات زمنية مدتها 30 دقيقة ودرجة الحرارة من 35 درجة مئوية إلى 75 درجة مئوية بزيادات 5 درجة.
- سهل التنظيف - تم تصميم هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ للاستخدام في مطبخ تجاري أو متجر. سيقدرك المشغلون لاختيار الفولاذ المقاوم للصدأ على مواد أخرى.
Andrew James 6 Tray Digital Food Dehydrator Machine
يعد Dehyderator Andrew James Digital Food Dehydrator طريقة مريحة وسريعة لإعداد الوجبات الخفيفة اللذيذة والمغذية والطبيعية أثناء التنقل. يضمن استخدام آلة الجفاف أن الطعام يحتفظ بنكهته الكاملة وقيمته الغذائية. تتيح لك آلية تكديس الصينية المتغيرة تكديس الطبقات على ارتفاعات مختلفة ، مما يتيح الجفاف من التعامل مع الطعام من جميع الأحجام والسماكة ، وذلك بفضل ارتفاعه القابل للتعديل.
- مجفف الأطعمة الرقمية للتراجع - يجعل أندرو جيمس المجفف الرقمي الغذاء يجعل الوجبات الخفيفة المغذية والطبيعية مثل رقائق الموز وجلود الفاكهة و biltong و Beef متشنج.
- باستخدام الجفاف يحافظ على نكهة الطعام والمعادن.
- 6 صواني قابلة للتكديس - يحتوي مجفف أندرو جيمس الرقمي على 6 مستويات تجفيف كبيرة يمكنها بسهولة تخزين كميات هائلة من الطعام.
- تتيح لك آلية تكديس الصينية المتغيرة بناء طبقات على ارتفاعات مختلفة ، واستيعاب الأطعمة ذات الأحجام والسماكة المختلفة.
- ترموستات رقمية مضغوطة-ترموستات محكومة مع نطاق درجة حرارة 40-70 درجة مئوية يسمح لتجفيف العناصر المختلفة بشكل صحيح.
- يضمن استخدام آلة الجفاف هذه أن يتم تجفيف الطعام بالتساوي دون الحاجة إلى تغيير الصواني في منتصف الطريق.
- قد يتم إعداد المؤقت المحوسب للمجهول لمدة تصل إلى 48 ساعة. استخدام الطاقة المنخفضة وسهلة التنظيف - يستخدم الجفاف 3p فقط في الساعة لمدة تصل إلى 48 ساعة ، مما يجعله بديلًا منخفضًا للطاقة لتناول الوجبات الخفيفة المغذية.
- يفضل بعض الأشخاص صفائح الجفاف ، لكن منتجاتنا تحتوي على صواني قابلة للتكديس يمكن إزالتها بسهولة للتنظيف.
- الضمان 2 سنة - تسوق بثقة.
- Andrew James 3.5L ضمان طباخ بطيء: عامين
Sousvidetools 6 صينية جفاف الطعام
قد تستفيد أي عملية أسرة أو تجارية من مجفف الغذاء في Sousvidetools ، مما يجعل إعداد الطعام المغذي والمكثف في المغذيات بسيطًا. بسبب انخفاض مستويات الحرارة التي يستخدمها الجفاف ، يتم الحفاظ على جميع العناصر الغذائية والإنزيمات اللازمة ، مما يسمح لك بإنشاء وجبات خفيفة حلوة أو مالحة. قلل من نفايات الطعام وتوفير المال من خلال تمديد العمر الافتراضي لفواكرك الصيفي والوجبات الخفيفة في فصل الشتاء. لا يتضمن الطعام الذي تم تجفيفه من قبل المستخدم أيًا من المواد الكيميائية والسموم التي غالباً ما توجد في الأطعمة الجافة التي يتم شراؤها من المتجر.
- يخلق مجفف الغذاء طعامًا مغذيًا كثيفًا للمغذيات لأي مؤسسة منزلية أو تجارية.
- يتم الحفاظ على الألياف الغذائية والإنزيمات من خلال انخفاض مستويات الحرارة من الجفاف.
- التجفيف الموحد من الداخل والخارج - على عكس المجففات الأخرى ، يدفع مجفف الطعام في Sousvidetools الهواء الساخن أفقياً فوق كل صينية حتى تجفيفها.
- يمنع الجفاف البكتيريا والخميرة وتطور العفن ، لذلك ليست هناك حاجة للتدوير.
- ابق لياقتك وتوفير المال من خلال صنع وجبات خفيفة من الأطعمة المجففة مثل لحم البقر المتشنج أو شرائح الفاكهة المجففة والجرانولا أو رقائق اللفت الجديدة والفواكه
- وفر المال عن طريق تخزين الفواكه الصيفية والوجبات الخفيفة لفصل الشتاء.
- بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأطعمة المجففة محلية الصنع خالية من المواد الكيميائية والسموم الموجودة في الأطعمة الجافة التي يتم شراؤها من المتجر.
- التصميم - مجفف الطعام Sousvidetools أنيق وحديث.
- اضبط منظم الحرارة بين 35 درجة مئوية و 65 درجة مئوية وشاهد طعامك جافًا عبر الباب الأمامي الصافي.
- يحتوي الجفاف أيضًا على ستة رفوف من الفولاذ المقاوم للصدأ.
- هيكل الفولاذ المقاوم للصدأ أكثر صحة ويستمر أطول بكثير من الصواني البلاستيكية.
- جذابة ودائمة ، تم تصميم البولي كربونات عالية الجودة لتحمل يومًا مزدحمًا ومزجًا جيدًا مع معدات المطبخ الأخرى.
- صواني الستة قابلة للفصل وسهلة التنظيف!
- سوف يشغل المشغلون ذلك.
Kwasyo من الفولاذ المقاوم للصدأ مجفف الطعام مع كتاب وصفة مجاني
تم بناء جهاز تجفيف الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل من الفولاذ المقاوم للصدأ ، بما في ذلك الرفوف ، مما يضمن عدم اتصال طعامك بالبلاستيك وأنك تحصل على طعام مغذي وآمن. تعد آلة الفاكهة المجففة لدينا أكثر كفاءة حيث تحتوي على 1000 واط من طاقة التدفئة ونظام مروحة تدفق الهواء الأفقي بحجم 7 بوصات موضوعة في الخلف. الوصفات المجانية التي ستمنحك 67 نوعًا مختلفًا من المكونات حتى تتمكن من متعة صنع الأشياء بنفسك.
- إنه مبني من الفولاذ المقاوم للصدأ ، بما في ذلك الرفوف ، بحيث لا يتصل طعامك بالبلاستيك وهو مغذي وآمن.
- إنه يحتوي على 10 صواني وصينية بالتنقيط لتجفيف الخضروات والفواكه والأعشاب واللحوم والأسماك والروبيان والخبز والفطر بسرعة وكفاءة.
- قد تبقي المعادن والفيتامينات في الوجبة. إن تقنية مروحة الجفاف الأفقية ذات التدفق الخلفي بحجم 7 بوصات تجعل آلة الفاكهة المجفف أكثر كفاءة.
- لوحة التحكم الذكية LED - يمكنك ضبط وقت طعامنا المجفف من 0 إلى 24 ساعة وتعديل 30 دقيقة/مرة.
- تعديل درجة الحرارة من 30 درجة مئوية إلى 90 درجة مئوية ، 5 درجة مئوية تباين درجة الحرارة ، درجة حرارة تجفيف أفضل.
- مكونات غسالة الصحون الآمنة القابلة للانفصال تبقي نظافة الجفاف الآلي نظيفًا.
Vonshef 5 dehydrator tier tier
قد يتم تقديم وجبات خفيفة طبيعية وصحية ولذيذة عن طريق تجفيف وحفظ مجموعة متنوعة من الأطعمة بسرعة وبسيطة. لحوم البقر متشنج ، رقائق الموز ، الفواكه المجففة ، لفات الفاكهة ، والوجبات الخفيفة الأخرى كلها ممكنة مع هذا المنتج. بفضل تقنية التصميم والتجفيف التدفق الكبير 5 ، فإنه يزيل الرطوبة برفق من الطعام ويحافظ عليه مع الحفاظ على العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمعادن والنكهة. يمكن ضبط درجة الحرارة بين 40 و 70 درجة مئوية لاستيعاب أنواع مختلفة من الطعام ، والصواني قابلة للفصل تمامًا للتحميل والتفريغ البسيط.
- الجفاف والحفاظ على مجموعة متنوعة من الأطعمة لوجبات خفيفة صحية ولذيذة.
- تصميم كبير 5 طبقة مع تقنية تجفيف التدفق يزيل الرطوبة بلطف ويحافظ على الطعام ، مع الحفاظ على الفيتامينات والمعادن والذوق.
- يتميز بمحرك قوي 250 واط ، ومروحة مثبتة أعلى ، ووظيفة التهوية.
- ضمان الشركة المصنعة لمدة عامين
ما هي أعظم الوجبات التي تستهلكها أثناء الجفاف؟
مع عملات الموز المجففة ، يمكنك صنع Cois Dry Banana ، وهي وجبة خفيفة صحية يستمتع بها الأطفال. الفراولة المجففة تسير على ما يرام مع الجرانولا ، وحلاوة الفراولة المجففة تجعلها وجبة خفيفة لذيذة للبالغين.
ما هي العوامل التي يجب أن أفكر فيها أثناء شراء مجفف الطعام؟
حدد نموذجًا يوفر أكبر درجة من التحكم في درجة الحرارة ومدى درجة الحرارة. تريد تجفيفًا يمكن أن ينتقل من درجات حرارة تقل عن 90 درجة فهرنهايت إلى درجات حرارة تزيد عن 160 درجة فهرنهايت. ستوفر غالبية المجففات الممتازة نطاقًا لدرجة الحرارة مع فترات زمنية تبلغ حوالي 5 درجات فهرنهايت. الحجم: تريد جهاز تجفيف من شأنه زيادة كمية منطقة التجفيف التي يمكن الوصول إليها لك.
هل تستخدم مجففات الطعام كمية كبيرة من الكهرباء؟
إذن ، ما هو استهلاك السلطة للجفاف؟ وفقًا لمتوسط معدل KWH في الولايات المتحدة يبلغ 13.19 سنتًا لكل كيلوواط ساعة ، قد يكلف تشغيل الجفاف في أي مكان بين 0.04 دولار و 0.13 دولار في الساعة. قد تعمل المجففات لمدة تصل إلى 30 ساعة أو أكثر ، بتكلفة لا تزيد عن 2-4 دولارات في الساعة.
هل شراء مجفف الطعام قرار استثمار حكيم؟
على المدى الطويل ، يعتبر تجفيف الطعام استثمارًا فعالًا من حيث التكلفة. قد يوفر لك أيضًا المال من خلال القضاء على الحاجة إلى شراء الأطعمة الجافة المصنعة. علاوة على ذلك ، فإن غالبية المجففات المتاحة في السوق قابلة للتمديد. من خلال شراء المزيد من صواني الجفاف ، ستتمكن من تجفيف المزيد من الفواكه والخضروات.
كم من الوقت يستغرق عمل مجفف الطعام؟
قد يتراوح سعر المجففات بين 30 دولارًا إلى عدة مئات من الدولارات ، اعتمادًا على كمية سعة الدرج وعدد الوظائف المدرجة في الحزمة. إذا كنت تحاول إنتاج كمية كبيرة من الطعام ، فمن المفيد الاستثمار في الجفاف بمساحة سطح أكبر بسبب طول الوقت الذي يستغرقه الجفاف في الطعام (في أي مكان من 5 إلى 14 ساعة)
ما هي درجة الحرارة التي تستخدمها لجفاف الطعام؟
يمكن تجفيف الأطعمة في الشمس ، في الفرن ، أو في جفاف الطعام إذا تم استخدام المزيج المناسب من درجات الحرارة الدافئة ، وانخفاض الرطوبة ، وتيار الهواء بالاقتران مع طريقة التجفيف. درجة الحرارة المثالية لتجفيف الطعام هي 140 درجة فهرنهايت. من أجل أن يطبخ الطعام بدلاً من الجفاف ، يجب استخدام درجات حرارة أكبر.
هل من الممكن الإفراط في إخراج الطعام؟
هل من الممكن المبالغة في عملية الجفاف؟ قد يتم تجفيف بعض الأطعمة ، مثل الفاصوليا والبازلاء ، إلى درجة أنها لم تعد صالحة للأكل ، حتى بعد إعادة ترطيبها عدة مرات. بعد تعرضه لدرجات حرارة عالية لفترة طويلة من الزمن ، سيبدأ أي طعام في التغيير في التكوين ولن يكون مناسبًا للاستهلاك.
ما هي الخطوات التي يجب أن تتخذها لإعداد الطعام قبل تجفيفه؟
عند الجفاف ، هناك قاعدة مشتركة تتمثل في أنه إذا كنت ترغب في استهلاك الطعام الخام ، فليست هناك حاجة لتطوير الطعام قبل التجفيف. يجب أن تكون الخضروات مثل الذرة والبروكلي والكرفس مملوءة قبل الجفاف لتجنب تلون. في الأساس ، يكون التخلص من عملية تسخين عنصر غذائي في الماء المغلي ثم وضعه في الماء البارد.
هل صحيح أن تجفيف اللحوم يقتل البكتيريا؟
درجات الحرارة التي توصل إليها المجففات وجفاف الفرن ليست عالية بما يكفي لقتل البكتيريا الخطرة التي عادة ما توجد في اللحوم النيئة ، وبالتالي لا ينصح بها. ليس من الآمن استهلاك متشنج مجفف تمامًا إلا إذا كان لديه معالجة حرارية إضافية بعد تجفيفها بالكامل لعدة أشهر. قد يتم ذلك إما قبل أو بعد علاج اللحوم.
هل هو أكثر فعالية من حيث التكلفة لجفاف الفواكه الخاصة بك؟
بعض مزايا تجفيف الفواكه والخضروات التي تدركها تمامًا ما تستهلكه ... تجفيف الفواكه والخضروات الخاصة بك في المنزل يكون دائمًا أقل تكلفة تقريبًا ، خاصة عند مقارنته بشراء المنتجات العضوية. عندما يتعلق الأمر بالفواكه والخضروات ، لديك سيطرة كاملة على كيفية طهيها. تعد وقت الطهي ، والتبرع ، والتقنية كلها اعتبارات مهمة.
هل من الممكن تجفيف الطعام في مقلاة الهواء؟
للاستخدام مع فرن مقلاة الهواء ، اضبط إعداد الجفاف على 130 درجة فهرنهايت لمدة 4 ساعات والجفاف عند درجة الحرارة هذه. وجبة خفيفة بديلة رائعة للرقائق أو أي طعام غير مرغوب فيه آخر هو لحوم البقر متشنج .... إن الحاجة إلى تقطيع اللحم البقري بأحجام موحدة أمر بالغ الأهمية لضمان طهي القطع بشكل صحيح.
هل من الأفضل استخدام الجفاف بدلاً من الفرن؟
تتمثل الميزة الأكثر أهمية في استخدام مجفف الطعام في أنه يمكّنك من تجفيف الطعام دون الحاجة إلى استخدام الفرن لفترات طويلة من الزمن. بالإضافة إلى ذلك ، فإن استخدام الجفاف بدلاً من الفرن لنفس السبب يوفر تكاليف الطاقة. تأكد من أن الطعام ينتشر بالتساوي على صواني التجفيف قبل تشغيل الفرن إلى 140 درجة فهرنهايت لإنهاء تجفيفه.
كيف يمكنك تجفيف البرتقال حتى تتمكن من تناولها؟
ضع شرائح برتقالية على صواني الجفاف ، مما يتيح مساحة كافية بين كل شريحة للسماح بدوران الهواء. يجب أن يتم تعيين الجفاف على 135 درجة فهرنهايت (بيئة الفاكهة/الخضار). بعد ساعتين إلى 3 ساعات ، ابدأ في فحص الشرائح البرتقالية للنضج. بسبب الاختلاف في سمك الشرائح ، قد يستغرق الأمر من 3 إلى 7 ساعات حتى يتم تجفيفهم بالكامل.
هل يسبب لك الطعام المجفف أن تشعر بأسرع؟
على الرغم من أن وجبات الجفاف المعدة تجارياً تتوسع عند دمجها بالماء ، فإن استهلاكها قبل أن يتم ترطيبها سيؤدي إلى نموها في بطنك ، وقد يمنحك تناول أكثر من وجبة حزمة إزعاجًا معويًا مع توسيع الطعام.
هل الأناناس الذي تم تجفيفه المغذي؟
الفاكهة التي تم تجفيفها لها طعم لذيذ وهي منخفضة في السعرات الحرارية بينما تكون عالية في الفيتامينات والمعادن. لا يتضاءل المحتوى الغذائي للأناناس نتيجة لإجراء الجفاف. الأناناس المجففة هو مكمل مغذي لنظام غذائي لأي شخص ، طالما يتم استهلاكه بكميات معتدلة.
هل من الآمن الحفاظ على الجفاف بين عشية وضحاها؟
والخبر السار هو أن مجففات الطعام الكهربائية قد تترك في الليلة الماضية وغير مراقبة دون التسبب في ضرر. كل ما عليك فعله هو التأكد من أنها في موقع جيد التهوية ، ولا تظهر أي علامات على الضرر ، ولا يتم تغطيتها بأي مناشف الشاي أو غيرها من العناصر. يشمل هذا الحاجة إلى استخدامها على سطح مستقر وبعيدًا عن أي شيء قد يشتعل فيه النيران ، مثل المناشف والماء.
ما هي تكلفة تجفيف الطعام بالدولار؟
يعد تجفيف الطعام طريقة ممتازة لتمديد عمر الطعام من الطعام ، وهو أمر مفيد بشكل خاص عندما يتعلق الأمر بالفواكه والخضروات. هل الادخار ، من ناحية أخرى ، تفوق على حساب تشغيل الجفاف؟ ستتكلف معظم مجففات الغذاء ما بين 0.29 دولار و 1.20 دولار للعمل لمدة عشر ساعات على إمدادات الطاقة الكهربائية القياسية.
هل من الممكن حرق الطعام في مجفف؟
قد يتسبب استخدام تجفيف الطعام في حرق الطعام ، ومعرفة طرق الطهي الصحيحة أثناء استخدام تجفيف الطعام هو أفضل طريقة لمنع حدوث ذلك. فيما يلي بعض الأساليب والحيل الأكثر فعالية لمنع نفسك من تجفيف طعامك.
هل من الممكن تشغيل جهاز تجفيف بدون غطاء؟
لتوفير الدورة الدموية الكافية أثناء الجفاف ، يشتمل تجفيف الطعام على فتحات فتحات (فتحات قابلة للتعديل والتزهات الأساسية) في أعلى وأسفل الوحدة. لا ينصح بالركض باستخدام الغطاء أو التهوية السفلية المحظورة أو الإغلاق في أي وقت ، لأن هذا سيمنع حدوث تدفق الهواء المناسب. تحقق لتحديد ما إذا كان طعامك قد تم تجفيفه بشكل منتظم.
كتب بواسطة
BrookPad فريق