مراجعات للكتب غير الخيالية للقراءة — Burn

حرق من هيرمان بونتزر

يحرق صحة ممارسي الرعاية الصحية هيرمان بونتزر نمط الحياة طبي الدواء علوم

حرق من هيرمان بونتزر

يتكون جسم الإنسان من حوالي 37 تريليون خلية. يعمل كل واحد كقوة مصغرة ، مما يؤدي إلى إخراج كل الأشياء التي تبقينا على قيد الحياة ، من الإنزيمات إلى الناقلات العصبية إلى الهرمونات وكل شيء بينهما. السعرات الحرارية التي نأكلها تعطي الطاقة التي تسمح لنا بتنفيذ مهامنا. يتطلب الأمر ثمانية لترات من الماء البارد للوصول إلى الغليان المتداول في أجسامنا كل يوم ، وتستهلك خلايانا طاقة كافية للقيام بذلك. نتيجة لذلك ، الطاقة هي عملة الحياة. ومع ذلك ، فإن التمثيل الغذائي - الآلية التي تنظم استخدام الطاقة - غالبا ما تسيء فهمها. لقد حان الوقت لإحداث فرق. من بين المواضيع التي تغطيها هذه الملاحظات ما يمكن أن يعلمناه جامعي الصياد التنزانيين حول التطور البشري ، وكيف تميز مشاركة الطعام البشر عن القرود ، ولماذا لا يمكنك تناول أي شيء سوى قضبان الحلوى وفقدان الوزن.

اقرأ أكثر →