دليل المنزل والعناية الشخصية وأسلوب الحياة — Lifestyle

غالبًا ما تعتبر القلي في الهواء أكثر صحة من القلي في الزيت. إنه يقلل من تناول السعرات الحرارية بنسبة 70 في المائة إلى 80 في المائة ولديه أقل بكثير من الدهون. التنظيف أبسط بكثير مع مقلاة الهواء مما هو عليه مع المقلاة العميقة لأنها تستخدم القليل من الزيت أو معدوم. عندما تقلى طعامًا عميقًا ، فإن الزيت يعمق فيه ، مما يؤدي إلى قشرة أكثر سماكة وأكثر هشاشة في الخارج من الوجبة.